味道酥脆咸香，特别的美味，是现在非常诱人的小食。

听着好像非常简单，可每个人的手艺不同，做出来的油炸饼味道差别也是非常大的。

老太太做的味道就特别好，她还会经常换油，这也使得油炸饼更酥脆焦香，只是这样一来成本会增加，她也就赚不到太多的钱。

老太太参赛的美食是酸菜馅的，陆夏经常跑过来吃，刚开始的时候几乎每天一个。

酸菜也是老太太自己炒的，味道特别的好，和别的摊子差距也是最明显的。

现在的人普遍缺油水，油炸食物本来也很容易让人上瘾，因此很多人都喜欢吃。

这几天老太太一直做个不停，陆夏还专门派了一个人过去帮忙，老太太这次没有拒绝，因为她一个人确实忙不过来。

食物味道好，看着还可怜，也就能吸引更多的投票。

大家对于老太太获奖都没有什么异议，一块参加比赛的摊主们，这几天也因为比赛获利，因此也没有感到失望。

全市的人从四面八方涌入，他们这一片已经传了出去，以后生意肯定会越来越好。

老太太非常的高兴，幸运儿抽奖也是由她来抽取的。

幸运儿们获得的奖品，陆夏也发了一份给老太太。

老太太领奖的时候，眼睛都是红的，不停地对着陆夏说谢谢，看得人很是心酸。

美食节也就此落下帷幕，当舞台被拆除的时候，还有不少人觉得很是可惜。

庞英发感叹：“要是天天都能这么热闹就好了。”

这三天赚的钱堪比平时一个月赚的了，每天都热热闹闹的，人们脸上也都是喜悦的表情。

他们瞧着都觉得舒畅，干活都更有力气。

陆夏则开始计算这几天花销和收入，目前算账肯定是亏本的，但是名气已经打了出去，后续的收益会填补回来。

接下来几天，大家发现，客流量明显比以前增多了不少，很多人都慕名而来，想要看看这条美食街到底有什么好的。

老太太的油炸饼更是成了来这里必吃的小食，辣酱、瓜子的销售也在迅速增长，能明显看出这次投入的成效。

陆夏服装店也迎来了销售新高，每天过来购买衣服的人，比之前多了不少。

秋冬装刚上市，很多衣服目前还没穿上，却已经卖出去不少。

尤其是童装，非常的受欢迎，之前让陆夏进货的那些家长，都跟约定的一样买了不少。

现在一说到省城哪家店最时髦，很多人都会想起新时代服装店。

当时报道的时候，有的报纸附图时，由于舞台就在你服装店正门口前，因此有记者将服装店的招牌也拍进去了，给服装店增加了不少知名度。

报道上还介绍了服装秀，更是增添了不少名气。

陆东升找到陆夏：“三姐，我想要再开几家分店。我们这地方辐射得还不够广，销量也有限制。”

“你想开连锁店还是加盟店？”

陆东升不解：“有什么区别吗？”

陆夏简单解释了其中的区别，简单的话来说就是前者还是由自己管控，后者则是别人的店，他只是负责给货，具体怎么经营不参与。

前者花销比较大，后者得找愿意合作的加盟商。

陆东升毫不犹豫地选择了连锁店，“我自己的瓜子我得自己管，招加盟商还不如将货铺到各个商铺去。”

陆东升现在也在到处铺货，可想要进入供销社和百货商场并不容易。

这些单位都有自己的供应链，没点关系是很难被选中的。

陆东升干脆自己开店，到处开花，成本虽然高一点，可更加安心。

大个子瓜子的种类越来越多，自己开店才能把这些种类都上架，才更好地推销。

美食节将大个子瓜子的名声打了出去，目前需要进一步巩固。

陆夏点点头，“门面看好了吗？你会派什么人去管理？”

“门面我看了几处，现在已经看得差不多了，我现在就是发愁派谁去管理。”

陆东升打算再开三家店，市里东南西北都有店面，方便大家的购买。

其中距离火车站最近的，流量最大的那家店，陆东升将交给冬子去负责。

还有一家店铺比较小的，则由现在的一位店员去管理。

可最后一家店，却不知道找谁了。

瓜子铺加上陆东升也就三个店员，陆东升非常忙，并不能一直看店，因此这边店铺也得留一个老店员管着。

“要么你别急着一口气开那么多家店，要么你看需不需要从县里挑人。”

陆东升摇了摇头：“县里也没有能担任店主的人选，都是在后面炒瓜子的。省城又跟县里不一样，很多人省城话都说不清楚，不太合适。”

“那你招两个新店员放这边慢慢带着，等他们熟悉以后，再从里面挑出适合做的人做店长。”

陆东升沉