骑着马,一边走一边巡视自己家的牧场。
牛羊和马匹都吃的膘肥体壮,漂洋过海的时候掉膘了,瘦的很厉害,现在却是已经都恢复起来,而且因为这里的水草很好,不需要耗费什么精力去照顾都长的很好。
嗯,就是数量有点少,需要时间才能够慢慢的壮大起来。
总的来说,对于澳洲这边的生活,李大海是非常满意的。
因为不仅仅可以满足安木尔放牧牛羊的生活,也可以满足自己耕种的生活,两者完美的融合在一起,再加上如此广袤的私人牧场,这样的生活在以前想都不敢想。
不仅仅的李大海对现在的生活很满意,安木尔也是如此。
在一处山脚下,李大海一家的帐篷就搭建在这里,周围是李大海家的牧场,背后的山林种有大量的树木可以砍伐用来当柴烧,也可以用来盖房屋。
在周围,还有李大海开垦出来的菜园子,已经种上了很多蔬菜,有些都已经可以吃了;更远处的地方,李大海种上了很多的果树,过上几年就可以成为一片果园。
对于过来一辈子游牧生活的安木尔来说,一下子安定在一个地方生活,起初有些不适应,但是渐渐的却喜欢上了这种安定的生活。
大明朝廷这边给了足够的粮食和种子,此外还有大量的生活、农作工具,让他们能够在这里迅速的安定下来。
衣食无忧,这样的生活简单而充实。
“巴图,你阿爸呢?”
安木尔正在忙着做饭,因为牛羊和马匹比较珍贵,带过来的太少,都要留着做种,不能宰杀了吃,所以来到澳洲之后,他们一直都是在吃米饭、面条、玉米和土豆这些。
以前煮羊肉是一把好手的安木尔很快也是学会了煮米饭、做面条,做玉米糊和土豆泥,甚至于也是慢慢的喜欢上了吃这些东西。
好消化,比起以前顿顿吃肉来,整个人反而更健康、舒服一些。
“在后面呢~”
巴图微微撇嘴,接着直接坐到桌子上面,看到桌子上面的米饭、炒青菜以及一盘炒袋鼠肉,顿时就不满的说道:“怎么又是米饭、青菜和袋鼠肉啊,我想吃羊肉!”
“有袋鼠肉吃就不错了,还羊肉,现在这些牛羊都是做种的,想吃啊,至少要明年了。”
琪琪格看着嘟嘴的巴图说道。
“这袋鼠肉一点都不好吃,膻味太重了。”
巴图夹起一块袋鼠肉,闻闻味道,嫌弃的说道。
“有肉吃就不错了,还嫌弃。”
安木尔看到了也是无奈的摇摇头。
澳洲这边的牛羊还很少,大家都不舍得宰杀,可是不吃肉也是不行的,于是就盯上了澳洲这里的袋鼠。
这种体型庞大的动物,肉很多,而且关键是澳洲这边的袋鼠非常的多,到处都是,又很好捕捉,一下子就成了澳洲移民们的主要肉食来源。
在澳洲,袋鼠的数量多达几千万只,它们的体型庞大,有一百到两百斤,又没有任何的天敌,简直就是澳洲的霸主。
但是现在却是成了移民们餐桌上的主菜,袋鼠肉的口感和牛肉差不多,但是没有牛肉嫩,膻味太重而且偏酸,不过营养却是相当的丰富,不会比牛肉差。
膻味太重自然是难不住吃货出身的大明人,配上姜蒜,再来点辣椒,猛火爆炒,袋鼠肉也是一道美味佳肴。
“是啊,有肉吃就不错了!”
这时,李大海也回来了,先是看了看旁边摇篮里面的小宝宝,接着也是感叹起来。
也就是现在,要是以前的时候,别说是吃肉了,就是顿顿吃饱都是极其奢侈的事情,在李大海小时候的记忆当中,饥饿都是占据了很大的一部分。
因为饥饿,他吃过糠麸,吃过树皮,吃过观音土,吃了这些东西之后,肚子涨的很大、很难受,很多天都拉不出来,肚子很涨,人却是很饿,犹如饿死鬼一样,看到吃的就拼命的冲上去。
在李大海看来,现在的生活简直就是天堂了。
顿顿吃饱,还有肉吃,管它是什么肉,袋鼠肉也是肉,和牛差不多,膻味重点有什么关系,多放点盐巴、辣椒、姜蒜就可以了。
“我就是想吃羊肉~”
巴图撇撇嘴说道,其实他也是慢慢的喜欢上澳洲这里了。
这里天气湿润而暖和,没有草原的寒冷,非常的舒服。
“等明年吧,家里面的羊多了,让你吃个够。”
李大海无奈的笑了笑说道。
饭没有吃几口,外面却是有人骑着马过来。
“李大海在家吗?”
一听声音,李大海就知道是特木伦,和李大海一起移民到澳洲的草原人。
“特木伦~”
李大海赶紧走出去,笑着说道:“正好在吃饭,来,一起喝酒!”
“不了,不了,下次来吧,我这次过来主要是向你请教下种玉米的事情。”
特木伦是一个典型的草原汉子,